Mese: ottobre 2017

10 cose che (forse) non sapevi di Infusione

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Gli elenchi di cose da sapere su internet spopolano e anche se non sempre siamo per le mode del momento, non abbiamo saputo resistere alla tentazione di proporre anche a tutti voi l’elenco di alcune piccole curiosità che riguardano il nostro quotidiano!

  1. L’anno prossimo a marzo festeggiamo 10 anni dalla nostra fondazione.
  2. Abbiamo sempre avuto delle Presidentesse.
  3. Abbiamo due progetti in corso per la formazione al lavoro per persone in situazione di disagio.
  4. I nostri laboratori formativi sono tre: catering, lavanderia, pulizie.
  5. Nel nostro gruppo di lavoro proveniamo da quattro paesi e quattro continenti diversi.
  6. Nel 2016 siamo stati di supporto al percorso lavorativo di 115 persone.
  7. Aderiamo a due marchi di qualità della Provincia di Trento: Eco-Ristorazione Trentino e Economia Solidale Trentina.
  8. Abbiamo 6 persone che fanno volontariato presso la nostra Associazione.
  9. L’anno scorso siamo diventati un’associazione con Personalità Giuridica.
  10. Siamo un’associazione senza scopo di lucro.

Politica Ambientale 2017

Abbiamo rinnovato anche quest’anno il nostro impegno nel rispettare il più possibile l’ambiente. 

Continua la nostra adesione al marchio Ecoristorazione Trentino per il Catering, di seguito la politica ambientale del 2017.

POLITICA AMBIENTALE 2017

Infusione Associazione è un’associazione, che svolge la sua azione nell’ambito della ristorazione come strumento per la diffusione di cultura e collabora a progetti di formazione e di inserimento lavorativo, con sede nel Comune di Trento. 
Nell’ambito delle sue attività, Infusione Associazione, stabilisce il suo efficace e costante impegno volto al miglioramento continuo delle proprie prestazioni ambientali ed alla prevenzione dell’inquinamento.

La direzione dell’Associazione definisce, nel presente documento di Politica Ambientale, un quadro di riferimento generale, entro il quale dovranno collocarsi gli specifici obiettivi di miglioramento, che prevede:

– Garanzia di un’adeguata gestione dei rifiuti, al fine di ridurne la produzione e migliorare la raccolta differenziata.
– Riduzione dei consumi di risorse energetiche.
– Prevenire, ridurre o eliminare, dove possibile, la produzione di inquinamento ambientale
– Formazione e sensibilizzazione del personale rispetto alle tematiche ambientali e di gestione delle attività con maggiore influenza sull’ambiente.
– Sensibilizzazione dei fornitori sui temi della tutela ambientale, al fine di ridurre i rischi potenziali di inquinamento connessi alle loro attività.
– Rispettare costantemente i requisiti stabiliti dalle leggi e norme vigenti.
Per il raggiungimento degli obiettivi sopracitati, la Direzione si impegna a:

– Formare e informare i propri dipendenti, collaboratori e soci al fine di raggiungere gli obiettivi;
– Potenziare la raccolta differenziata, concentrandosi sulla riduzione della produzione di rifiuti;
– Promuovere il perseguimento costante della salute e della sicurezza dei lavoratori;
– Selezionare nuovi materiali, processi e materie prime in modo da assicurare servizi e prodotti rispondenti alla normativa ambientale e gestibili con il minimo impatto possibile 
La nostra Politica Ambientale è comunicata internamente attraverso affissione nei luoghi di lavoro ed esternamente alle parti interessate (clienti, fornitori, prestatori di servizi, Enti) tramite invio. Inoltre, è consultabile da parte di tutti gli interessati sul sito internet dell’associazione.